एयर कूल्ड चिलिंग यूनिट का कार्य स्पष्ट लग सकता है क्योंकि इसे इसकी सामग्री को ठंडा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यद्यपिवायु शीतल शीतलताप्रक्रिया सरल लग सकती है, एयर कूल्ड चिलर के कम तापमान का उत्पादन करने के लिए बहुत सारी इंजीनियरिंग जानकारी का उपयोग किया जाता है। का मूल सिद्धांतएयर कूल्ड चिलरगर्मी के स्थानांतरण या पानी जैसे गर्म तरल पदार्थों से इसके निष्कासन पर निर्भर करता है।
ऊष्मा स्थानांतरण प्रक्रिया एक बाष्पीकरणकर्ता से शुरू होती है जिसके चारों ओर बंधी ट्यूबों में रेफ्रिजरेंट होता है। जैसे ही तरल पदार्थ ट्यूबों से प्रवाहित होता है, ट्यूबों की सामग्री से गर्मी अवशोषित होकर सुपरहीटेड वाष्प बन जाती है। एक कंप्रेसर इकाई बाष्पीकरणकर्ता से ठंडी वाष्प खींचती है और इसे कंडेनसर में भेजती है जो तापमान और दबाव बढ़ाती है। कंडेनसर की ट्यूबों में, रेफ्रिजरेंट एक सब कूल्ड लिक्विड बन जाता है, जिसका अर्थ है कि गर्मी को अस्वीकार कर दिया गया है।
दबावयुक्त तरल एक विस्तार उपकरण के माध्यम से वापस बाष्पीकरणकर्ता में चला जाता है जहां दबाव और तापमान कम हो जाता है। चक्र तब पूरा होता है जब रेफ्रिजरेंट ठंडे पानी के कॉइल पर वापस प्रवाहित होता है जहां अधिक गर्मी अवशोषित होती है।
