बड़े पैमाने पर खाद्य प्रसंस्करण उत्पादन लाइनों में, चिलर का व्यापक रूप से बड़े पैमाने पर खाद्य प्रसंस्करण उत्पादन लाइनों में उपयोग किया जाता है। बड़े पैमाने पर खाद्य प्रसंस्करण उत्पादन लाइनों में चिलर का उपयोग महत्वपूर्ण है। वे न केवल उत्पादों की गुणवत्ता और शेल्फ जीवन सुनिश्चित करते हैं, बल्कि भोजन की गुणवत्ता की भी रक्षा करते हैं। सुरक्षा एवं स्वच्छता में महत्वपूर्ण भूमिका। उपकरण के सामान्य संचालन को सुनिश्चित करने और प्रसंस्करण दक्षता में सुधार करने के लिए कई प्रसंस्करण उपकरणों को काम के दौरान ठंडा करने की आवश्यकता होती है।
आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले चिलर के रूप में, जिउशेंग चिलर का फायदा यह है कि यह स्थिर कम तापमान वाला पानी प्रदान करने में सक्षम है, इसलिए इसका खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में भी व्यापक रूप से उपयोग किया गया है।
1. वैक्यूम पैकेजिंग मशीन: वैक्यूम पैकेजिंग मशीन आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला खाद्य प्रसंस्करण उपकरण है, जो भोजन की ताजगी और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए भोजन को सीलबंद पैकेजिंग बैग में पैक कर सकती है; वैक्यूम पैकेजिंग मशीन की कार्य प्रक्रिया के दौरान, इसे ठंडा पानी पास करने की आवश्यकता होती है, पैकेजिंग के दौरान भोजन को गर्मी से होने वाले नुकसान को रोकने के लिए मशीन के अंदर के तापमान को कम करना होता है।
2. फ्रीजिंग और रेफ्रिजरेटिंग उपकरण: फ्रीजिंग और रेफ्रिजरेटिंग उपकरण भोजन को आवश्यक तापमान तक फ्रीज कर सकते हैं, जिससे भोजन को खराब होने से बचाया जा सकता है और इसकी ताजगी और गुणवत्ता बनी रहती है। इन उपकरणों में, उपकरण के आंतरिक तापमान को बनाए रखने के लिए स्थिर ठंडा पानी प्रदान करने के लिए चिलर का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। कम तापमान वाला वातावरण.
3.खाद्य प्रसंस्करण उपकरण: कई खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों को काम करने की प्रक्रिया के दौरान ठंडा करने की आवश्यकता होती है ताकि उपकरण को गर्म होने से रोका जा सके और प्रसंस्करण दक्षता और भोजन की गुणवत्ता प्रभावित हो; उदाहरण के लिए: मांस प्रसंस्करण उपकरण, ब्रेड बेकिंग उपकरण, आदि को उपकरण के अंदर के तापमान को कम करने के लिए ठंडे पानी का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। तापमान।
5.शॉवर कूलिंग उपकरण: भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए उत्पादन लाइन पर भोजन को तुरंत ठंडा करने के लिए शावर कूलिंग उपकरण का उपयोग किया जाता है। इन उपकरणों में,चिलरतेजी से ठंडा करने के लिए स्थिर कम तापमान वाला पानी उपलब्ध कराने के लिए इसका उपयोग करने की आवश्यकता है। खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में, चिलर का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है। इसका कार्य उपकरण के सामान्य संचालन को सुनिश्चित करने और प्रसंस्करण दक्षता में सुधार करने के लिए प्रसंस्करण उपकरण को ठंडा करने के लिए कम तापमान वाला पानी प्रदान करना है।
और कुछ विशेष खाद्य प्रसंस्करण में चिलर भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उदाहरण के लिए, चॉकलेट और आइसक्रीम के निर्माण में, एक संतोषजनक तैयार उत्पाद प्राप्त करने के लिए तरल मिश्रण को उचित तापमान पर ठंडा करने की आवश्यकता होती है।
इसके अलावा, जिउशेंग चिलर स्थिर कम तापमान वाला पानी भी प्रदान कर सकता है, खाद्य प्रसंस्करण उत्पादन लाइनों के लिए एक विश्वसनीय शीतलन समाधान प्रदान करता है, जिससे उत्पादन दक्षता में सुधार होता है और उत्पादन लागत कम होती है। चिलर का प्रयोग बहुत महत्वपूर्ण है. उत्पाद की गुणवत्ता और शेल्फ जीवन सुनिश्चित करने के लिए चिलर उत्पाद के तापमान को नियंत्रित कर सकता है।